実はミズナは超優秀な野菜!?【美肌食品】スキンケア成分満載!☆

 

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<実は栄養豊富なミズナ>

先日管理栄養士の圓尾さんがある野菜を取り上げていました。


【朝の三分栄養チャージ】水菜の栄養をナメてはいけない!カルシウムや鉄分がこんなにも

タイトルでも分かりますね。

はい、今回のテーマは

「水菜(ミズナ)」

です。

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圓尾さんが動画で

「カルシウムが豊富」

とプッシュしていたので、

私も水菜に含まれる栄養素について調べてみました。

その結果

水菜には他にも素晴らしい栄養がたくさんあって

超優秀

なことが分かったのでお伝えします。

 

<水菜に含まれる栄養>

冬の代表的な野菜である水菜ですが、

実は栄養価が意外なほど高いんです。

 

カルシウム

実は水菜のカルシウム含有量は100gあたり210mgと

野菜の中でもトップクラスです。

この数字は結構すごくて、

牛乳の実に2倍の数字なんですよね。

鉄分はほうれん草以上とも言われ、

マグネシウムなんかも豊富です。

 

ビタミンC

柑橘系の果物に多く含まれるビタミンCですが、水菜も負けていません。

100gあたり55mgと、レモンの約半分が含まれています。

ビタミンCは、肌のターンオーバーを助けてコラーゲンの生成を促すため老化防止対策(アンチエイジング)としても期待できます。

さらにビタミンCはカルシウムの吸収を高める働きがあるので、

カルシウムの恩恵を受けやすいというのもポイントが高いですね。

ただし、加熱するとビタミンCは減ってしまうので、注意しましょう。

 

 

β-カロテン

淡色野菜と思われがちな水菜ですが、

実は緑黄色野菜です。

そのためβ-カロテンが100gあたり1300μgと豊富に含まれており、

高い抗酸化作用があります。

肌荒れ解消やニキビ対策としても有効ってことですね。

 

葉酸

葉酸は正常な細胞分裂をサポートしてくれる栄養素で、

肌のターンオーバーを正常にしたり、お腹の赤ちゃんの成長を助けてくれます。

水菜にはこの葉酸が100gあたり140ugと、

ブロッコリーやアボカドよりも多く含まれています。

美肌効果が期待できますね。

 

食物繊維

食べた人も実感として分かるでしょうが、

食物繊維も多く含まれているため、

腸内細菌を活性化させてくれます。

 

 

<美容にも健康にもいい水菜>

ここまでで分かったように水菜は、

豊富な栄養を含む食品であり、

美容・ダイエットにも最適である事がわかりました。

 

私が驚いたのは

・アンチエイジング効果

・代謝促進

・腸内環境改善

・肌のターンオーバー促進

が期待できる

美肌成分が非常に豊富

という点です。

これは紛れもない美肌食品と言えるでしょう。

 

私もそんなに意識して食べていなかったんですが、

今シーズンは積極的に食べていこうと思いました。

 

 

【駄文】自分の記録用に音声入力で感想文を置いてます。読み飛ばし推奨。

 

 

はい実は水菜は超優秀な野菜ということのこの部分ですね音声入力を使ってその時に書いた後日にちょっと見返しての感想を残しておこうと思っていますねこれをやってるかわからないんですけど実験的な感じでこれ残しておいた方がいいことがあるんじゃないかなということでやっておりますが書いた人もですねあのね声を残しとくっていうのねある程度の信憑性を担保するのにね大事だなっていうことは自分で見返した時にですね結構雄洋雄洋の情報が残ってる可能性もあったんやとかそん時の自分の心境とかですね見解とかですねあんまり記事にするようなことじゃなかったんやけど残しとこうって思ったこぼれ話とかを見ることによってですねまあより新しくね過去記事もんですねあの厚みを増していくんじゃないかなねえこうやってパブリックコメントしておくことによってですねこのブログ自体がですねなんか一般的なファミレータされたみたいな感じのが特定の商品をやたらプッシュするいいことしか言わへんみたいなそんなちょっと嫌な感じのサイトにならないようにですね調整できるんじゃないかなという風に思いますねまあその生の声でねあの5人をそのまま残してますので選んだ人がまあそうかこういう風な目的でやってるんよならっていうのはねわかったりするかもしれませんしてはとうまこの私自身の言ってることがどれくらい信憑性があるのかなとかどういう人がのどういう立場なのかなっていうのはですねこれで伝わったらですねもう読んだ人はその様の判断材料にしてもらえるということでもありがたいと思いますので残しておこうと思ってますね今回水菜の根に交換に関してね行ったんですけど一応モアの水煮を使ったですね研究論文ってほとんどなかったんですよねおじいちゃんとしてはね近い野菜はあったりするんですけどまぁ屋催事タイの効果に関してはある程度寝て揃っているのでまぁいいんですけどもこれは絶対の成分ですねあんまりこう食品を見るのはねあの穴があって良くないんですけども成分が一番いい手掛かりとしたらですね恋手がかりとして残っていました年々な水のに関したそうだったので今回も成分を主軸にですね話を進めていますけど基本的な食材が第一なので食材で食べ続けられたそういった感じの音なんての記録っていうのは一番リスペクトするのが一番正しい順だとはますねあのベータカロテンはねあの肥満防止になるよって言うこと聞いたけど癌防止になるようで聞いたけどベータカロテンだけを抽出して飲み物を作ってその飲み物寝たら元になったとかですね彼等は寝太りにくいんだよっていう果物太りにくいんだよ加藤だから寝ててじゃあ加藤だけよ抽出したですねジュースを2000飲んでたですね今度はものすごく暇がねえ進行してしまったみたいなことですね科学の世界でね度々送ってますのであんまりあの成分に注目しすぎるって言うのはね個人的にはねちょっと気をつけた方がいいんじゃないかなと思ってるんですけどねまあ特に日本の国内で食べられてきた野菜みたいな感じのものに関しては指を記録がすごく少なくですねみんなもっと興味持って欲しいんですけど個人的にはあの薬草とかに感謝ですねもっとせんですけどやっぱりなかなか人体実験ってなかなかできないもんですけどねしんきょうせいな食品を使ったデータっての出すのはかなり難しいような気がしていますね逆に日本の昔から食べられてきたその文化的なもの歴史的なものに関してはアプローチが可能ですので真水のに関しても昔から日本にねあったものとして食べられてますのである程度信憑性を持つ漢字で話を進めていくことはできるんじゃないかなと思っているのでそういう意味ではやっぱ期待していいんじゃないかなという内容になっておりますはいでもここでやっぱり君の名はミネラルとビタミンとそして彼氏のですねミネラルとカルシウムんじゃなくってんですけどまぁそういった感じですね普段ないって言うねお金とれるというの確かに優秀だとただまぁこれに関した本当に付け合わせ的な療法でしか水なってとるもんじゃないのでもうちょっと逸品入れてですねあのバランスをとっていこうという観点はこれを主軸に添えてですねこれ食べてれば大丈夫みたいなこれをメインに揃えるものやってみたいなそんな考え方でやるのはちょっと違うんじゃないかなと思ってるんですけど結構有益なデータを得られたんじゃないかなということでこの日は水菜を積極的に食べていきたいなとこに的には思っていますねその無理やり食べることはないんですけどせっかくしちゃうんですね昔から食べられてきてるものですねこんなに栄養が高い理由が分かったんやったらやって行く必要はあるんじゃないでしょうかということで終わりたいと思いますありがとうございました 

 
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