フルーツジュースは体に悪い?~飲むならコレ!~

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コンビニで手軽に買えるフルーツジュースですが、

基本的には糖分が多いため健康上オススメされないことが多いですよね。

今回はフルーツジュースのデメリットとメリットについて考えます。

 

きっかけはメンタリストDaigoさんです。


フルーツジュースは【むしろ不健康】なことが明らかに

 

ここでは論文を引用して

・子供はフルーツジュースを飲むべきではない

・フルーツジュースを飲むなら100%のものを選ぶ

といったことが語られていましたが、

 

『いやいや、それでも果物が成分なんだからメリットもあるでしょ』

 

と思ったので、

1歩進んで調べてみました。

 

この記事の内容

・果物と果物ジュースの違い

・フルーツジュースの適量って?

・飲むならどんな種類のフルーツジュースが良い?

 

<果物とフルーツジュースの違い>

果物自体は栄養が豊富で、

健康に良いという報告が多数されています。

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23271615

2013年の有名な研究で、

りんごジュースとりんごの違いを調べたものがあります。

23人の健康な男女を対象に5×4週間という結構な期間をかけて行われた研究です。

これによると

 

・りんごやりんごの繊維を残したジュースを摂取したグループでは

血中のLDL(悪玉)コレステロールの濃度が下がった

 

・りんごジュースを飲んだグループでは

血中のLDL(悪玉)コレステロールの濃度が上がった

 

という結果得られ、

食物繊維の重要さが指摘されています。

繊維が思いっきり残っているトマトジュースが

体にいいと言われる理由がわかりますね。

 

100%でないフルーツジュースの場合は、

この上さらに色んな成分や砂糖が加えられていて、

とても健康にいいとはいえない

ということです。

また、

ジュースだと飲みやすさから

ついつい飲みすぎてしまうようです。

適量を見極める必要がありそうです。

 

<フルーツジュースの適量って?>

発表:2017年

機関:アメリカ小児科学会

 

こどもにフルーツジュースを飲ませることのデメリットを調べた研究です。

機関としてはかなり信頼できるところですね。

特に子供の健康については責任が重大ですし、

適当な発表はしにくいでしょう。

 

ず2歳未満の子供に関しては

・フルーツジュースはデメリットしかない

・悪影響が多すぎる

ということは確かなようです。

 

そしてフルーツジュースは基本的に

「ビタミンが少し多いけど

 それ以上に砂糖が多い」

という内容で、

18歳前後の若者が1日に250ml以上飲むと

・虫歯と肥満のリスクが跳ね上がる

という結果が出ています。

この論文で推奨されているのは

・飲みすぎると栄養過多や栄養不足になりやすいので、

 飲むならたまににしよう

・食物繊維が重要なので、

 ジュースよりも果物を食べよう

 

とのことでした。

ただ、

10歳を越えていれば

1日250mlまでなら目立った悪影響はない

との内容でした。

つまり

1日コップ1杯まで飲んでも大丈夫

なようです。

それならメリットのあるフルーツジュース

知っておいたほうがいいですよね

 

 <飲むならどんなフルーツジュースがいい?>

では

1日1杯飲むなら

どんなフルーツジュースがいいか!?

という点ですが、基本的に

ジュースより果物を直接食べたほうがいい

ということは 頭に入れておきましょう。

その上で

・手軽に摂れる

・ジュースの味が好き

・年中安定して摂取しやすい

・ある程度まとめ買いできる

などの利点を考えてオススメのジュースがこちらです。

 

①オレンジジュースで認知能力アップ!

https://n.neurology.org/content/92/1/e63

ハーバード大学の観察研究

サンプル数27842、観察期間20年の大掛かりな研究です。

他のフルーツジュースでは確認されなかったが、

オレンジジュースだと

認知トラブルの発生率が半分近くになっていた

という点が面白いですね。

 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26280945

レディング大学の実験でも、

1日に240mlのオレンジジュースを飲んだグループは

・複雑な処理を行う脳の機能が上昇

・事務処理の速度と正確さが上昇

 

という結果が出ています。

脳機能をアップさせたいなら、

仕事前に1杯のオレンジジュースを飲むのはありかもしれませんね。

 パレオさんもおすすめしていたオレンジジュースはこちら

『伊藤農園 100%ピュアジュース みかん』

有田みかん 国産(和歌山産柑橘) 無添加 ストレート

 

②チェリージュースで記憶力を高める!

アントシアニンによる記憶力アップの効果を狙いたいなら、

アントシアニンを多く含んだジュースがいいでしょう。

 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=26482148

チェリージュースを摂取した場合、

認知症の高齢者の記憶力が改善したという実験です。

アントシアニンはダイエットにも効く

と言われてますし、

試す価値はありますね。

パレオさんも紹介されてました。

『チェリージュース 500m(濃縮)l』

③ぶどうジュースで若返り!

 アントシアニンといえばブルーベリーですが、

同じようにポリフェノールが豊富なジュースに、

コンコードジュースというのがあります。

ぶどうジュースの一種ですね。

https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf300277g

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20028599/

「ポリフェノールと記憶の関係を調べた研究」

先程のチェリージュースのように、

記憶力の向上効果

が報告されています。

https://academic.oup.com/ajcn/article/103/3/775/4564591

「ポリフェノールの効果 比較実験」

若い人を対象として、

ポリフェノールが含まれないぶどうジュースとの比較実験も行われてまして、

・脳の血流促進

・脳の炎症を抑える

・脳を毒素から守る

などの原因が考えられています。

やはり抗酸化作用というのは凄まじいですね。

アンチエオジンジ効果が期待できます。

 

『 アルプス コンコードストレートジュース 1L』 

 

④ザクロジュースで美肌に!

果物として摂取するのが難しい場合は、

ジュースを利用するのもいいでしょう。

例えば

ザクロ

高い抗酸化作用が期待されており、

美容と健康によい

と考えられています。

ただ、ザクロ自体の研究例が少ないので、

科学的根拠は低め。

でも美肌を作る食品としてかなり注目されていますし、

成分的な抗酸化作用は確かなもの。

スキンケアの一つとして、

1日1杯のザクロジュースを試してみるのもいいですね。

 

<まとめ> 

・フルーツジュースは1日コップ1杯(250ml)までならOK

 ただし糖分が多いことは頭に入れておこう

・食物繊維が多めのものを摂ろう

・本当は果物そのままを食べるのが一番

・自分の体質にあったものを選ぼう

 

 如何でしたでしょうか。

とり過ぎ厳禁のフルーツジュースですが、

自分にあった形で利用していきましょう。

 私は美肌のために

ザクロジュースを試してみようと思います。

 

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