食品表示のルールが変わりましたよ!【食品添加物がひと目で分かるように!】

<知っておきたい食品表示のルール> 皆さんは食料を買う時に食品添加物を意識していますか? 気になっていても 「書いてあるどれが食品添加物かわからないし…」 という方は少なくなかったはず! 実は4月から食品表示法が全面施行されたことで、 食品添加物…

安心して買い物ができるスーパーの見分け方

<食生活とスーパー選び> 皆さんは普段の買い物をするスーパーをどんな基準で決めていますか? 管理栄養士圓尾さんの 『いいスーパーの見分け方』(自己流) がとても面白かったのでご紹介 行くべきスーパーはここを見れば分かる!チェックしたい5つのポイ…

簡単で効果の高いたった一つの花粉症対策【食事のここを変えるだけ!】

< 花粉症対策たったこれだけ> 暖かくなって花粉の季節がやってきました。 花粉症の人にはしばらく辛い時期が続くと思います。 食生活で花粉症を抑えよう という提案は結構たくさんあるんですが… なんだかんだで毎日のことなので 手間とお金がかかる んです…

酵母エキスの隠れた危険性【無添加でも安心できない!?】

<酵母エキスとは> 食品の成分の中に 酵母エキス というものが入っているのを見たことはありませんか? 聞いた感じなんとなく健康に良さそうな響きを感じます でも実はこれ出来れば避けた方がいいものなんです 今回はこの酵母エキスというものを説明すると…

寒いほうが痩せる!は本当?【褐色脂肪の働き】

<寒いと痩せる!?> いよいよ寒くなってきましたね。 そんな訳で今回は 「寒いと感じることで痩せる!?」という話です。 紹介していたのは管理栄養士の圓尾さん 【朝の三分栄養チャージ】「寒い!」と感じることで痩せる?その仕組みとは 彼が説明してい…

大根の葉は栄養満点!~でも農薬はどうなの?~

<栄養たっぷりの大根の葉> 今回は管理栄養士の圓尾さんが 「大根の葉は栄養がたくさんあるよ」 という放送をされていたので、 大根葉について取り上げます。 放送はこちら 【朝の三分栄養チャージ】捨てないで!大根の葉にはおどろくべき栄養があった 圓尾…

管理栄養士が飲んでいるサプリメント

<サプリメントは必要か?> 皆さんサプリメント(以下サプリ)って使ってますか? サプリについては専門家でも賛否分かれているところです。 反対派としては ・昔は無かったものだから長期的影響がわからない ・単体で摂ることによってかえって栄養バランス…

正月太りを回避する6つのポイント【太らないお節料理の食べ方】

<正月太りを回避したい!> 年末年始はいわゆる正月太りになりがちだといいます。 実際私も正月で実家に帰ったりしてた時期は 年末年始で2~3キロ太ったりしてましたね。 新しい年が始まって色んな目標を立てていく時期に 「とりあえずダイエットからだな…

1日5分で出来る瞑想【ストレス激減&集中力アップ】

<簡単にできる瞑想> 瞑想(めいそう) って聞いたことありませんか? なんとなく修行してるお坊さんのイメージが浮かぶ人は多いでしょう。 しかし瞑想は「マインドフルネス」とも言われ、最近軽いブームだったりします。 (正確にはやや意味が違いますが)…

食べ過ぎた次の日の食事は…?【翌日に補いたい栄養】

<食べ過ぎ飲みすぎの翌日> 本日は 暴飲暴食の翌日の食事はどうすればいいか というお話です。 食生活が乱れる年末年始のタイミングで 管理栄養士の圓尾さんが動画を上げてくれていたので学んでいきましょう。 【管理栄養士が解説】暴飲暴食してしまった次…

パンよりもお米が体にいい5つの理由

<ご飯とパンはどっちが健康的?> 今回はお米が体にいいと言われる理由のお話 きっかけは管理栄養士の圓尾さんの動画です。 やっぱりパンよりお米が身体にいい!その5つの理由を解説 パンとご飯を比較した話題で外せないのが、 2011年の総務省による家計調…

二日酔いの対策方法!!【飲み会での食べ方飲み方】

二日酔い対策をしよう 年末年始はお酒を飲むことが増えてきます。 二日酔いで辛い頭痛・・・避けられるなら避けたいですね。 そこで管理栄養士圓尾さんがアップしていた 「嫌な二日酔いを防ぐ方法」の動画から学びたいと思います。 飲み会でどんな物を食べて…

実はミズナは超優秀な野菜!?【美肌食品】スキンケア成分満載!

<実は栄養豊富なミズナ> 先日管理栄養士の圓尾さんがある野菜を取り上げていました。 【朝の三分栄養チャージ】水菜の栄養をナメてはいけない!カルシウムや鉄分がこんなにも タイトルでも分かりますね。 はい、今回のテーマは 「水菜(ミズナ)」 です。 …

正しいオメガ3脂肪酸の摂り方(食品と効果)

<オメガ3脂肪酸とは> ダイエット効果や美肌効果があるとして オメガ3脂肪酸を取り上げてきましたが、 今回は ただオメガ3脂肪酸と思って食べていても駄目 というお話です。 あ、副作用があるという話ではありませんよ。 今回のきっかけは 管理栄養士の…

卵は1日何個まで?【未だに見解が分かれる健康と鶏卵】

<卵は健康にいい…はず!> 皆さん卵は好きですか? 昔から日本でも親しまれている卵ですが… 1980年代に 「卵はコレステロールを上昇させる」 と言われ、懸念されだしました。 しかし1990年代から 「卵は毎日食べてもコレステロール値は上昇しないようだ」 …

老化の進む調理法(肌の若さを保つには?)

<体が糖化する食べ物と調理法> 先日、老化の原因の一つとして 体の糖化とAGE(AGEs)という物質の話をしました。 体の酸化に加えて、体の糖化についても情報を追っていきたいですね。 AGEが多く含まれる食品は少し取り上げたものの、 まだまだはっきりと…

コンビニで買うなら?おすすめの健康的な食べ物

<コンビニフードは不健康?> 私はコンビニの食べ物ってあまり買いません。 コンビニフードって 添加物や油・砂糖の量… それから味の濃さが気になってなかなか食べる気がしないんですよね。 でも、 外出中に手早く昼食を取りたい場合、 コンビニに入って簡…

冷え性に効く!?生姜の効果効能とその適量

<冷え性改善の食べ物> いよいよ朝の冷え込みが辛くなってきました。 寒い時期は冷え性対策として、生姜が話題にあがることが多いです。 実際に血流を活性化し、体を温める効果があります。 しかし、食べ過ぎの弊害や副作用についても多少報告されていたり…

【食事で乾燥肌対策】常備しておきたい5つの美肌食品

<乾燥肌と食事~スキンケアフード~> 冬の寒さが迫ってきて、 手や顔のカサカサが気になってくる季節ですね。 そんな訳で今回は 冬の乾燥肌対策に 常備しておきたい食べ物 のお話です。 肌に塗るのスキンケアについては メンタリストDaiGoさんのおすすめを…

朝は一杯の白湯からはじめよう

皆さんは朝起きたら最初に何をしますか? 以前に ・朝にやってはいけない行動 ・朝にやるべき行動 を記事にしたことがあります。 簡単に言うと ・服選び ・メールチェック などの 判断力を消耗する朝の習慣はNG でしたね。 今回管理栄養士圓尾さんの おすす…

これだけは避けたい食品添加物3点

<危険な食品添加物> 皆さんは買い物をするときや料理をするときに、 食材に含まれている成分を意識しますか? 私は以前はそこまでではなかったのですが、 「せっかくだから乳化剤が入ってないナチュラルチーズにしよう」 とか 「輸入の果物は表面に薬品が…

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