実はメリットの多いきゅうりの話~ダイエットからメンタル改善まで~

これからの季節、 スーパーできゅうりがたくさん見られるようになります。 安くて新鮮なきゅうりは 暑い季節にもサラダからおやつまで大活躍するでしょう。 でも 「きゅうりって一番栄養がない野菜でしょ?」 と思ってる人が未だに多いんです。 今回は科学的…

社交不安を和らげてコミュ障を治してくれるかもしてない食品

先日、不安症改善の話をしたのですが、 ちょうど「対人不安が減る食べ物」の話を メンタリストDaigoさんがされていたので取り上げます。 コミュ障すら治す【コンビニで買える食べ物】 あるものを食べると 社交不安が和らいで コミュニケーション能力が向上す…

フルーツジュースは体に悪い?~飲むならコレ!~☆

コンビニで手軽に買えるフルーツジュースですが、 基本的には糖分が多いため健康上オススメされないことが多いですよね。 今回はフルーツジュースのデメリットとメリットについて考えます。 きっかけはメンタリストDaigoさんです。 フルーツジュースは【むし…

化粧水を塗るより水を飲め!?スキンケアと水分の関係

<最も簡単で重要なスキンケア> メンタリストDaigoさんの放送を参考に、 前回から「スキンケアと食事」シリーズとして取り上げます。 今回のテーマは 『水』 スキンケアにおいて大切なのは食事という話をしてきましたが、 わざわざスキンケアのための食事を…

肌荒れの原因になる食品達(科学的に正しい改善方法)

<食べてはいけない肌荒れ食品> スキンケアに対して出来ることは ・保湿 ・紫外線対策 ・代謝促進 だけであることは以前にまとめましたね。 しかしこれらの対策は基本的に対処療法的な効果に過ぎず、 肌にとっていちばん大切なのは実は 食事 なんです。 先…

チーズが体に悪いってホント?~実は数少ない科学的に正しい健康食品~

<チーズが体に悪いって本当?> ピザにトーストにグラタン、チーズフォンデュにチーズリゾット… チーズを使った料理って美味しいですよね。 最近だと チーズタッカルビ なんかが話題を集めています。 // リンク 私は最近知ったのですが、 鶏肉と野菜を使っ…

砂糖を一週間やめると何が起こるか?~体に起こる10の変化~

<誰でもなってる砂糖中毒> 昨日砂糖の影響について取り上げましたが、 私達の体って程度の差はあれ すでに砂糖中毒になってる 場合が多いんですよね。 例えば ・ごはんの後に甘いデザートが食べたくなる ・チョコを1個食べるとついついもう1個と手が伸び…

砂糖は何グラムまでなら食べてもよいのか~男女で違う砂糖の適量~

さて、昨日 『糖質が脳に良いというのは本当か?』 という記事を書きました。 研究結果からみるに炭水化物は ・気分向上効果はなく ・疲労感増加、集中力低下を招く という内容でした。 そこで今回は ・砂糖は脳にどんな影響を与えるの? ・どれくらいの量な…

糖分は脳に逆効果?~疲れた時の甘いものってどうなの~

<この記事から分かること> ・『砂糖は気分や集中力を上げてくれる』という シュガー・ラッシュ説の信憑性が分かる。 ・疲労感・集中力のコントロールに糖分が有効か分かる。 つい昨日、 脳を活性化させる食品の記事を書いたばかりで、 タイミングよくメン…

テスト・試験前に食べるといいものって?(脳を活性化させる食品達)

<脳をブーストさせてくれる食べ物> 「DHAが脳に効く」 とか 「糖分をとらないと脳が働かない」 とかよく聞きますが、 少し前にメンタリストDaiGoさんが紹介していた 速読食品に関する研究では 砂糖の効果は否定 されていました。 では実際問題として、 勉…

アボカドの栄養と素晴らしき効果~カロリーや適量を知っておこう~

<大人気のアボカド> 今回取り上げるのは 数年前から大人気のフルーツ アボカドです。 アボカドは「森のバター」とも呼ばれ、 栄養価世界一の果物 としてギネス認定されています。 しかし、無条件に食べればいいというわけではありません。 その効用と含ま…

野菜と果物を新鮮に保つ方法

さて、今回は科学を使った豆知識的な内容です。 知ってる人は知ってるものが多いんじゃないかな、 今回参考にしたのは ブライドサイドさん フルーツと野菜をより新鮮に長く保存する方法 と EXCITEニュースさん https://www.excite.co.jp/news/article/Karapa…

食べる前に洗ってはいけないものと洗うべきもの【一分学習】

今回は洗ってはいけない食品と洗うべき食品の話 科学的な研究結果とかではなく、 食品に対する観点としてこういうのもあったほうがいいんじゃないかと取り上げました。 引用元はこちら 調理の前に洗った方がよい・洗わない方がよい食品10 おそらくですが、…

不調の原因の9割は血糖値である~何を食べればいいのか~

今回は本のレビューを行います。 今話題のこの本です。 『医者が教える食事術~最強の教科書~』 // 「世間の健康法は嘘だらけ!」 「科学的に正しい食事法とは?」 というなかなかにセンセーショナルな本です。 もちろんいつも通り過信と鵜呑みは厳禁ですが…

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